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De l'idée à l'assiette : Notre aventure culinaire avec La Vie pour révolutionner les BAO végétaux chez Carrefour en Île-de-France

L'aventure de Monsieur BAO, une histoire de passion, d'innovation, et de collaboration, prend un nouveau tournant avec notre dernière création : une recette unique de BAO végétal, conçue en partenariat avec La Vie, pionnier dans la production de lardons végétaux. Cette collaboration marque une étape clé dans notre quête pour enrichir notre offre culinaire avec des alternatives végétales savoureuses, répondant à la demande croissante pour une alimentation plus responsable et durable.


La Genèse de la Collaboration


Tout a commencé par une idée simple : créer une recette de BAO qui puisse à la fois surprendre et ravir les papilles de nos clients, tout en étant en harmonie avec nos valeurs écoresponsables. La rencontre avec La Vie a été le catalyseur de ce projet ambitieux. Grâce à leur expertise et à leur gamme de lardons végétaux, nous avons pu concevoir une farce savoureuse et gourmande, composée d'aubergine, de chou, de carotte, de gingembre, d'ail, agrémentée de mirin et de sauce soja, le tout rehaussé par la texture et le goût unique des lardons La Vie.


Nous tenons à exprimer notre gratitude envers La Vie pour leur soutien et leur contribution essentielle à la réussite de cette recette. Leur engagement envers l'innovation alimentaire végétale a non seulement enrichi notre création mais a aussi permis de répondre à notre besoin d'offrir une option plus saine et respectueuse de l'environnement. Découvrez plus sur leur démarche et produits sur leur site La Vie.


La Création Graphique : Un Univers Visuel Signé Graphic-Generation

Un projet d'une telle envergure méritait une identité visuelle à la hauteur de nos ambitions. C'est ici qu'intervient Graphic-Generation, notre partenaire de longue date pour tout ce qui touche à la création graphique. Leur talent et leur créativité ont été cruciaux dans la mise en image de notre vision, donnant vie à notre histoire à travers le design des emballages, la signalétique en magasin, et notre communication en ligne. Leur capacité à traduire notre passion et notre innovation en un univers visuel captivant a joué un rôle déterminant dans le succès de ce lancement. Pour en savoir plus sur leur travail et leur équipe, visitez Graphic-Generation.




Vers le Lancement chez Carrefour en Île-de-France

La collaboration avec La Vie et l'expertise en design de Graphic-Generation ont posé les fondations de notre projet, mais c'est le partenariat avec Carrefour en Île-de-France qui a permis de concrétiser notre vision. Cette étape cruciale a impliqué plusieurs phases : de la conceptualisation de la recette, en passant par les tests gustatifs, jusqu'à la finalisation du packaging et la planification de la distribution.


Le lancement chez Carrefour est le fruit de mois de travail et d'une collaboration étroite entre plusieurs équipes passionnées par l'idée de rendre l'alimentation végétale accessible et délicieuse. Nous sommes fiers de voir nos BAO végétaux prendre place sur les étagères (réfrigérées), offrant ainsi à nos clients une option gourmande, et parfaitement alignée avec les tendances culinaires actuelles.


Conclusion


Ce voyage, de l'idée à l'assiette, illustre parfaitement la synergie entre passion, innovation, et collaboration. Nous sommes infiniment reconnaissants envers La Vie, Graphic-Generation, et Carrefour pour leur partenariat et leur soutien dans cette aventure culinaire.



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